ΚΑΛΛΙΠΕΥΚΗ

Ολόκληρη η Ευρώπη στέκεται μουδιασμένη και ανίκανη να αντιμετωπίσει το πρόβλημα των “τρελών αγελάδων”. Αδυνατεί να διαχειριστεί ορθολογικά το πρόβλημα και επινοεί ημίμετρα επειδή οι αρμόδιοι πολιτικοί λειτουργοί βρίσκονται ανήμποροι και διστακτικοί ανάμεσα στις συμπληγάδες των μεγάλων συμφερόντων από τη μια και του ενδεχομένου μιας πανδημίας από την άλλη. Οι κυβερνήσεις πάντως, αντιδρούν ψυχραιμότερα και η μια μετά την άλλη κλείνουν την πόρτα σε βοοειδή και κρεατάλευρα και όλοι περιμένουν κάτι να γίνει, αόριστα και μαγικά. Η δυναμική βοοτροφία, κινδυνεύει μετά την απόφαση του εμπάργκο σε όλα τα κρέατα βοοειδών, που πήραν οι Αθηναίοι έμποροι της κρεαταγοράς. Ελάχιστα ζώα σφάζονται πλέον και η αγορά είναι καθηλωμένη. Όλοι ζούμε στον διάδρομο μιας διατροφικής αποκάλυψης, οι βοοτρόφοι μας, όμως, είναι υποχρεωμένοι ν’ ανέβουν επί πλέον και τον Γολγοθά τους.

Νόσος των “Τρελών Αγελάδων” – Σπογγώδης Εγκεφαλοπάθεια

Ασθένεια που παρουσιάστηκε στα βοοειδή πριν από δέκα – δώδεκα χρόνια περίπου και προκαλεί βλάβη στον εγκέφαλο των ζώων και στη συνέχεια ολική παράλυση και θάνατο. Πιθανότερη αιτία είναι η διατροφή των ζώων (φυτοφάγα) με ζωικά άλευρα. Η ασθένεια εκδηλώνεται στα ζώα από τον τρίτο χρόνο της ζωής τους και ύστερα. Μεταδίδεται και στον άνθρωπο -περίοδος εμφάνισης της νόσου στον άνθρωπο μέχρι και 15 χρόνια- εφόσον έχει μολυνθεί από κρέας άρρωστου ζώου με τις ίδιες συνέπειες. Τα περισσότερα κρούσματα καταγράφθηκαν στη Βρετανία από το 1989, χρονιά που αναγνωρίστηκε η ασθένεια. Στην Ελλάδα δεν έχει καταγραφεί μέχρι σήμερα κανένα κρούσμα της ασθένειας, γιατί τα ζωικά άλευρα χρησιμοποιούνται (-νταν) ελάχιστα στη διατροφή των ζώων και γιατί στην πατρίδα μας τα ζώα σφάζονται κατά κανόνα στην ηλικία των δυο – δυόμισι χρόνων.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ